مهر- در حال حاضر قیمت هرکیلوگرم خاویار بین ۱۸۰۰ تا ۳۰۰۰ یورو است و پیش‌بینی می‌شود امسال 1500 کیلوگرم خاویار پرورشی در کشور تولید شود. در همین رابطه ارسلان قاسمی، مدیرعامل اتحادیه تکثیر، پرورش و صادرات آبزیان میزان تولید خاویار پرورشی در سال ۹۴ را یک‌هزار کیلوگرم عنوان کرد و اظهار داشت: این عدد نسبت به میزان تولید سال ۹۳ که بین ۷۵۰ تا ۷۶۰ کیلوگرم خاویار در کشور تولید شد، افزایش چشمگیری ندارد. وی با بیان اینکه همه خاویار تولیدی در کشور صادر می‌شود، افزود: پیش‌بینی می‌شود امسال 1500 کیلوگرم خاویار پرورشی در کشور تولید شود. قاسمی درباره میزان تولید قزل‌آلا طی سال گذشته نیز اظهارداشت: تولید این ماهی حدود ۱۰ تا ۱۲ هزارتن نسبت به سال ۹۳ افزایش پیدا کرد و پیش‌بینی ما این است که در سال‌جاری میزان تولید نسبت به سال قبل تغییر چندانی نداشته باشد. وی افزود: از نظر ما میزان تولید قزل‌آلا در سال ۹۴ حدود ۷۰ هزارتن بوده است.
مهر- در حال حاضر قیمت هرکیلوگرم خاویار بین ۱۸۰۰ تا ۳۰۰۰ یورو است و پیش‌بینی می‌شود امسال 1500 کیلوگرم خاویار پرورشی در کشور تولید شود. در همین رابطه ارسلان قاسمی، مدیرعامل اتحادیه تکثیر، پرورش و صادرات آبزیان میزان تولید خاویار پرورشی در سال ۹۴ را یک‌هزار کیلوگرم عنوان کرد و اظهار داشت: این عدد نسبت به میزان تولید سال ۹۳ که بین ۷۵۰ تا ۷۶۰ کیلوگرم خاویار در کشور تولید شد، افزایش چشمگیری ندارد. وی با بیان اینکه همه خاویار تولیدی در کشور صادر می‌شود، افزود: پیش‌بینی می‌شود امسال 1500 کیلوگرم خاویار پرورشی در کشور تولید شود. قاسمی درباره میزان تولید قزل‌آلا طی سال گذشته نیز اظهارداشت: تولید این ماهی حدود ۱۰ تا ۱۲ هزارتن نسبت به سال ۹۳ افزایش پیدا کرد و پیش‌بینی ما این است که در سال‌جاری میزان تولید نسبت به سال قبل تغییر چندانی نداشته باشد. وی افزود: از نظر ما میزان تولید قزل‌آلا در سال ۹۴ حدود ۷۰ هزارتن بوده است.