ماه رمضان بازار را رونق داد

ماه رمضان بازار را رونق داد

گروه بازرگانی - با شروع ماه رمضان بازار کالاهای اساسی به تکاپوی عجیبی افتاده و اقلام پرمصرف این ماه با تقاضا و مصرف بیشتری همراه شده است همین افزایش تقاضا نگرانی‌هایی را مبنی بر برخی سودجویی‌ها و گرانفروشی‌ها به وجود آورده است‌. تامین موادغذایی مورد نظر برای مردم و قیمت کالاهای پر مصرف این ماه موضوع مهمی است که اتاق اصناف هم از کافی بودن موادغذایی لازم برای روزه‌داران خبر می‌دهد و به مردم وعده داده در این زمینه به هیچ‌وجه نگران نباشند اما بررسی‌ها از بازار موادغذایی و کالاهای اساسی پرمصرف برای ماه رمضان نشان می‌دهد که قیمت برنج، حبوبات، چای، روغن، قند و شکر، خرما، زعفران و آرد نسبت به ماه رمضان سال گذشته با افزایش قیمت مواجهه بوده است‌. البته در میان این گرانی‌ها خرما بیشترین افزایش قیمت را به بازار تحمیل کرده به‌طوری که طی دو هفته اخیراز کیلویی پنج هزار تومان به حداقل کیلویی 9 هزار و پانصد تومان رسیده است‌. در همین رابطه نایب‌رییس اتاق اصناف گفت: قیمت برنج، مرغ و لبنیات تغییری نخواهند داشت‌. ابراهیم درستی همچنین از احتمال فروش‌های فوق‌العاده توسط مغازه‌داران در این ماه نیز خبر داد و گفت: مغازه‌داران زیر نظر اتحادیه‌های خود مجوز فروش فوق‌العاده را خواهند گرفت و بین پنج تا 20 درصد تخفیف اعمال می‌کنند این در حالی است که تا امروز که اولین روز ماه رمضان است هنوز خبری از تخفیف‌های وعده داده شد برای مصرف کنندگان نیست‌. قیمت انواع گوشت در حال حاضر هر کیلوگرم گوشت گوساله فیله پاک کرده 47 هزار تومان در مغازه‌های سطح شهر عرضه می‌شود‌. همچنین گوشت گوسفندی راسته با استخوان کیلویی 31 هزار تومان، گوشت گوسفندی ران پاک کرده با استخوان کیلویی 35 هزار تومان، گوشت گوسفندی ماهیچه کیلویی 39 هزار تومان، گوشت استیکی کیلویی 45 هزار تومان، شقه با گردن کیلویی 33 هزار تومان و هر کیلوگرم گوشت چرخ کرده 35 هزار تومان فروخته می‌شود‌. هر کیلوگرم مرغ تازه نیز 6500 تومان به‌طور متوسط در مغازه‌ها دیده می‌شود‌. همچنین فیله مرغ کیلویی 13 هزار تومان، سینه مرغ کیلویی 7800 تومان، ران مرغ کیلویی 7300 تومان، بال مرغ کیلویی 8300 تومان و گردن مرغ 3200 تومان قیمت دارد‌. در میان دیگر اقلام پروتئینی هر کیلوگرم مغز ران بوقلمون بدون پوست و استخوان 23 هزار تومان عرضه می‌شود‌. تخم‌مرغ نیز که از دیگر محصولات پروتئینی پر مصرف در ماه رمضان است به صورت دانه‌ای به‌طور متوسط 350 تا 400 تومان در مغازها قابل مشاهده است و به صورت شانه 30تایی بین 10 هزار تا 11 هزار تومان عرضه می‌شود‌. برنج ایرانی و خارجی برنج ایرانی درجه یک که به‌طور معمول نسبت به برنج خارجی از تقاضای بیشتری برخوردار است در عمده‌‌فروشی‌ها بین 8000 تا 10 هزار تومان قیمت دارد و در خرده‌فروشی‌ها و مغازه‌های سطح شهر به کیلویی بین 12 تا 16 هزار تومان عرضه می‌شود‌. به عنوان نمونه در میان انواع برنج‌های ایرانی، هر کیلوگرم برنج طارم درجه یک به‌طور متوسط 12 هزار و 500 تومان در مغازهای سطح شهر قیمت دارد‌. حتی قیمت این نوع برنج در برخی از خرده‌فروشی‌ها به بیش از این رقم نیز می‌رسد اما این در حالی است که هر کیلوگرم برنج طارم درجه یک در بازار و مراکز عمده بین 7 تا 8 هزار تومان عرضه می‌شود‌. برنج ‌هاشمی درجه یک نیز که جزو برنج‌های پرمصرف ایرانی است در خرده‌فروشی تا کیلویی 16 هزار تومان فروخته می‌شود که حداقل پنج هزار تومان گران‌تر از قیمت این نوع برنج در عمده‌فروشی‌هاست‌. همچنین در میان دیگر اقلام برنج ایرانی، برنج شیرودی کیلویی 6000 تومان، برنج ندا کیلویی 5800 تومان، برنج نیم‌دانه کیلویی 4500 تومان، برنج نیم‌دانه معطر کیلویی4600 تومان، برنج فجر کیلویی 5200 تومان و برنج دم‌سیاه کیلویی 7500 تومان به‌طور متوسط در مغازه‌های سطح شهر فروخته می‌شود‌. در میان برنج‌های خارجی نیز که از عرضه و مصرف کمتری در بازار برخوردار هستند، برنج هندی درجه یک کیلویی 4300 تا 4600 تومان قیمت دارد‌. همچنین هر کیلوگرم برنج پاکستانی درجه یک کیلویی3500 تومان به‌طور متوسط در مغازه‌های سطح شهر عرضه می‌شود‌. در میان دیگر اقلام برنج خارجی، برنج اروگوئه‌ای کیلویی 4200 تومان، برنج تایلندی 3100 تومان و برنج آرژانتینی 3000 تومان فروخته می‌شود‌. انوع حبوبات در میان انواع مختلف حبوبات به گفته فروشندگان لوبیا، عدس و لپه به‌طور معمول از تقاضای بیشتری برخوردار هستند‌. لوبیا چشم‌بلبلی کیلویی 6800 تومان، لوبیا چیتی کیلویی 7000 تومان، لوبیا سفید کیلویی 5500 تومان و لوبیا قرمز کیلویی 5500 تومان در سطخ شهر عرضه می‌شوند‌. عدس بسته‌بندی 900 گرمی نیز 6900 تومان و عدس ریز بسته‌بندی 900 گرمی 5500 تومان فروخته می‌شود‌. همچنین نخود بسته‌بندی شده 900 گرمی کیلویی 4800 تومان قیمت دارد‌. لیموعمانی که گران‌ترین نوع حبوبات محسوب می‌شود، به‌طور متوسط کیلویی 25 هزار تومان در سطح شهر فروخته می‌شود‌. همچنین لپه باقالا زرد کیلویی 4000 تومان و لپه باقالا سبز 15 هزار تومان عرضه می‌شوند‌. در میان سایر اقلام حبوبات جو پرک کیلویی 13 هزار تومان، جو پوست کنده کیلویی 2000 تومان، سویا بسته یک کیلوگرمی 3600 تومان و زرشک کیلویی 25 هزار تومان عرضه می‌شوند‌. قیمت انواع روغن روغن مایع معمولی 850 گرمی 5000 تومان، روغن مایع 850 گرمی 4800 تومان و روغن جامد پنج کیلوگرمی 20 هزار تومان است‌. همچنین در میان برخی دیگر از روغن‌ها که مشتری کمتری دارد، روغن هسته انگور نیم لیتری 22 هزار تومان، روغن کنجد نیم لیتری 18 هزار تومان و روغن زیتون نیم لیتری 16 هزار تومان فروخته می‌شود‌. انواع چای، قند و شکر، خرما و زعفران هر کیلوگرم چای ایرانی درجه یک بین 10 تا 13 هزار تومان و چای ایرانی درجه دو بین پنج تا هفت تومان عرضه می‌شود‌. همچنین چای خارجی که به گفته فروشندگان مشتریان بیشتری دارد بین 20 تا 32 هزار تومان قیمت دارد‌. مشاهدات از بازار نشان می‌دهد که در میان چای‌های خارجی چای هندی بیشترین سهم را به خود اختصاص داده است‌. اما خرما که یکی از اصلی‌ترین اقلام در سفره برای بسیاری در ماه رمضان است به تازگی با افزایش قیمت همراه شده و به گفته فرشندگان، انواع خرما حدود دو هزار تومان در روزهای اخیر افزایش قیمت داشته است‌. با وجود آنکه مدیرکل دفتر میوه‌های گرمسیری وزارت کشاورزی اعلام کرده است که قیمت منطقی برای هر کیلوگرم خرما در بازار ماه رمضان 4500 تا پنج هزار تومان است اما بررسی از بازار نشان می‌دهد که قیمت هر کیلوگرم خرما بسته‌بندی شده بین 7500 تا 8500 تومان است‌. همچنین هر کیلوگرم قند خرد شده در بازار 3200 تومان و هر کیلوگرم شکر سه هزار تومان عرضه می‌شود‌. قند شکسته بسته‌بندی شده سه کیلویی 9 هزار تومان و شکر بسته‌بندی سه کیلویی 8500 تومان قیمت دارد‌. اما زعفران که در ماه رمضان برای تهیه غذاها و دسرهای افطاری استفاده زیادی دارد با افزایش تقاضا همراه می‌شود‌. زعفران مثقالی به‌طور متوسط در برندهای مختلف بین 30 تا 35 هزار تومان در بازار فروخته می‌شود‌. همچنین آرد نان سنگک که معمولا برای پخت حلوا و دیگر دسرها استفاده می‌شود، کیلویی 2500 تومان است‌. قیمت زولبیا و بامیه براساس تصمیم کمیسیون نظرات و قیمت گذاری اصناف استان تهران مصوب شده است که واحد‌های درجه یک، هر کیلوگرم زولبیا و بامیه را 11 هزار تومان و واحد‌های درجه دو، هر کیلوگرم زولبیا و بامیه را 10 هزار و 500 تومان بفروشند‌ البته براساس تجارب سال‌های قبل نرخ زولبیا و بامیه به نسبت محل و قیمت و اجاره مغازه فرق می‌کند. افزایش 5 درصدی قیمت آش و حلیم همچنین قیمت آش و حلیم افزایش پنج درصدی را در ماه رمضان نسبت به ماه رمضان سال گذشته تجربه کرده است‌ به‌طوری که قیمت هر کیلوگرم حلیم معجون با مخلفات کامل 12 هزار تومان، حلیم ساده بدون مخلفات 11 هزار تومان، آش شله‌ قلمکار با مخلفات 12 هزار تومان، آش رشته با مخلفات 10 هزار تومان و آش رشته با مخلفات 9500 تومان تعیین شده است‌. هر پرس آش شله‌قلمکار و حلیم 7000 تومان و هر پرس آش رشته 6500 تومان تعیین شده است‌. تخفیف برخی برندهای لبنیات همچنین دبیر انجمن صنایع لبنی به تشریح جزییات طرح تخفیف محصولات لبنی در ماه رمضان پرداخت و به ایسنا گفت: قرار است کارخانه‌های مختلف لبنی براساس شرایط‌ و هزینه تولیدشان برای محصولات‌شان تخفیف لحاظ کنند‌. وی افزود: براساس این طرح، کارخانه‌های لبنی محصولات‌شان را همراه با تخفیف در غرفه‌هایی که سازمان‌های جهاد کشاورزی استان‌ها در اختیارشان قرار می‌دهند، عرضه خواهند کرد‌. باکری توضیح داد: درصد مشخصی برای محصولات تعیین نشده است، چراکه تخفیف‌ها براساس توانایی کارخانه‌ها متفاوت است‌. مطمئنا هر کارخانه براساس شرایط خود و هزینه تولیدش درصدی را به عنوان تخفیف لحاظ خواهد کرد و ما به عنوان انجمن صنایع لبنی نمی‌توانیم به کارخانه‌ها بگوییم چه میزان تخفیف برای محصولات‌شان در نظر گیرند‌. مرغ ماه رمضان 6200 تومان در حالی که مرغ نسبت به یک ماه اخیر با افزایش قیمت حدودا هزار تومانی مواجه شده، رییس انجمن پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی گفت: تداراک لازم برای عرضه کافی گوشت مرغ در ماه رمضان دیده شده و قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ برای عرضه در این ماه حدود 6200 تومان است‌. محمد یوسفی درباره اینکه برای ماه رمضان چه میزان تولید گوشت مرغ پیش‌بینی می‌شود، عنوان کرد: اگر وزن مرغ 5/1 کیلوگرم باشد تولید ماهانه حدود 150 هزار تن خواهد بود، در حالی که وزن مرغ‌هایی که اکنون تولید می‌شود خیلی بیشتر از 5/1 کیلوگرم است و پیش‌بینی می‌شود برای ماه رمضان حدود 180 هزار تن تولید مرغ داشته باشیم‌. یوسفی درباره قیمت گوشت مرغ توضیح داد: مرغ زنده به صورت نقد کیلویی 4000 تومان و مرغ کشتار شده در مراکز عمده‌فروشی مثل میدان بهمن کیلویی 5700 تا 5800 تومان است‌. همچنین گوشت مرغ در غرفه‌های سطح شهر و میادین میوه و تره‌بار 6180 تا 6190 تومان است‌. البته همه مغازه‌ها از این نرخ تبعیت نمی‌کنند و بعضی مغازه‌ها از این قیمت پایین‌تر و بعضی هم بالاتر عرضه می‌کنند‌.

گروه بازرگانی - با شروع ماه رمضان بازار کالاهای اساسی به تکاپوی عجیبی افتاده و اقلام پرمصرف این ماه با تقاضا و مصرف بیشتری همراه شده است همین افزایش تقاضا نگرانی‌هایی را مبنی بر برخی سودجویی‌ها و گرانفروشی‌ها به وجود آورده است‌. تامین موادغذایی مورد نظر برای مردم و قیمت کالاهای پر مصرف این ماه موضوع مهمی است که اتاق اصناف هم از کافی بودن موادغذایی لازم برای روزه‌داران خبر می‌دهد و به مردم وعده داده در این زمینه به هیچ‌وجه نگران نباشند اما بررسی‌ها از بازار موادغذایی و کالاهای اساسی پرمصرف برای ماه رمضان نشان می‌دهد که قیمت برنج، حبوبات، چای، روغن، قند و شکر، خرما، زعفران و آرد نسبت به ماه رمضان سال گذشته با افزایش قیمت مواجهه بوده است‌. البته در میان این گرانی‌ها خرما بیشترین افزایش قیمت را به بازار تحمیل کرده به‌طوری که طی دو هفته اخیراز کیلویی پنج هزار تومان به حداقل کیلویی 9 هزار و پانصد تومان رسیده است‌. در همین رابطه نایب‌رییس اتاق اصناف گفت: قیمت برنج، مرغ و لبنیات تغییری نخواهند داشت‌. ابراهیم درستی همچنین از احتمال فروش‌های فوق‌العاده توسط مغازه‌داران در این ماه نیز خبر داد و گفت: مغازه‌داران زیر نظر اتحادیه‌های خود مجوز فروش فوق‌العاده را خواهند گرفت و بین پنج تا 20 درصد تخفیف اعمال می‌کنند این در حالی است که تا امروز که اولین روز ماه رمضان است هنوز خبری از تخفیف‌های وعده داده شد برای مصرف کنندگان نیست‌. قیمت انواع گوشت در حال حاضر هر کیلوگرم گوشت گوساله فیله پاک کرده 47 هزار تومان در مغازه‌های سطح شهر عرضه می‌شود‌. همچنین گوشت گوسفندی راسته با استخوان کیلویی 31 هزار تومان، گوشت گوسفندی ران پاک کرده با استخوان کیلویی 35 هزار تومان، گوشت گوسفندی ماهیچه کیلویی 39 هزار تومان، گوشت استیکی کیلویی 45 هزار تومان، شقه با گردن کیلویی 33 هزار تومان و هر کیلوگرم گوشت چرخ کرده 35 هزار تومان فروخته می‌شود‌. هر کیلوگرم مرغ تازه نیز 6500 تومان به‌طور متوسط در مغازه‌ها دیده می‌شود‌. همچنین فیله مرغ کیلویی 13 هزار تومان، سینه مرغ کیلویی 7800 تومان، ران مرغ کیلویی 7300 تومان، بال مرغ کیلویی 8300 تومان و گردن مرغ 3200 تومان قیمت دارد‌. در میان دیگر اقلام پروتئینی هر کیلوگرم مغز ران بوقلمون بدون پوست و استخوان 23 هزار تومان عرضه می‌شود‌. تخم‌مرغ نیز که از دیگر محصولات پروتئینی پر مصرف در ماه رمضان است به صورت دانه‌ای به‌طور متوسط 350 تا 400 تومان در مغازها قابل مشاهده است و به صورت شانه 30تایی بین 10 هزار تا 11 هزار تومان عرضه می‌شود‌. برنج ایرانی و خارجی برنج ایرانی درجه یک که به‌طور معمول نسبت به برنج خارجی از تقاضای بیشتری برخوردار است در عمده‌‌فروشی‌ها بین 8000 تا 10 هزار تومان قیمت دارد و در خرده‌فروشی‌ها و مغازه‌های سطح شهر به کیلویی بین 12 تا 16 هزار تومان عرضه می‌شود‌. به عنوان نمونه در میان انواع برنج‌های ایرانی، هر کیلوگرم برنج طارم درجه یک به‌طور متوسط 12 هزار و 500 تومان در مغازهای سطح شهر قیمت دارد‌. حتی قیمت این نوع برنج در برخی از خرده‌فروشی‌ها به بیش از این رقم نیز می‌رسد اما این در حالی است که هر کیلوگرم برنج طارم درجه یک در بازار و مراکز عمده بین 7 تا 8 هزار تومان عرضه می‌شود‌. برنج ‌هاشمی درجه یک نیز که جزو برنج‌های پرمصرف ایرانی است در خرده‌فروشی تا کیلویی 16 هزار تومان فروخته می‌شود که حداقل پنج هزار تومان گران‌تر از قیمت این نوع برنج در عمده‌فروشی‌هاست‌. همچنین در میان دیگر اقلام برنج ایرانی، برنج شیرودی کیلویی 6000 تومان، برنج ندا کیلویی 5800 تومان، برنج نیم‌دانه کیلویی 4500 تومان، برنج نیم‌دانه معطر کیلویی4600 تومان، برنج فجر کیلویی 5200 تومان و برنج دم‌سیاه کیلویی 7500 تومان به‌طور متوسط در مغازه‌های سطح شهر فروخته می‌شود‌. در میان برنج‌های خارجی نیز که از عرضه و مصرف کمتری در بازار برخوردار هستند، برنج هندی درجه یک کیلویی 4300 تا 4600 تومان قیمت دارد‌. همچنین هر کیلوگرم برنج پاکستانی درجه یک کیلویی3500 تومان به‌طور متوسط در مغازه‌های سطح شهر عرضه می‌شود‌. در میان دیگر اقلام برنج خارجی، برنج اروگوئه‌ای کیلویی 4200 تومان، برنج تایلندی 3100 تومان و برنج آرژانتینی 3000 تومان فروخته می‌شود‌. انوع حبوبات در میان انواع مختلف حبوبات به گفته فروشندگان لوبیا، عدس و لپه به‌طور معمول از تقاضای بیشتری برخوردار هستند‌. لوبیا چشم‌بلبلی کیلویی 6800 تومان، لوبیا چیتی کیلویی 7000 تومان، لوبیا سفید کیلویی 5500 تومان و لوبیا قرمز کیلویی 5500 تومان در سطخ شهر عرضه می‌شوند‌. عدس بسته‌بندی 900 گرمی نیز 6900 تومان و عدس ریز بسته‌بندی 900 گرمی 5500 تومان فروخته می‌شود‌. همچنین نخود بسته‌بندی شده 900 گرمی کیلویی 4800 تومان قیمت دارد‌. لیموعمانی که گران‌ترین نوع حبوبات محسوب می‌شود، به‌طور متوسط کیلویی 25 هزار تومان در سطح شهر فروخته می‌شود‌. همچنین لپه باقالا زرد کیلویی 4000 تومان و لپه باقالا سبز 15 هزار تومان عرضه می‌شوند‌. در میان سایر اقلام حبوبات جو پرک کیلویی 13 هزار تومان، جو پوست کنده کیلویی 2000 تومان، سویا بسته یک کیلوگرمی 3600 تومان و زرشک کیلویی 25 هزار تومان عرضه می‌شوند‌. قیمت انواع روغن روغن مایع معمولی 850 گرمی 5000 تومان، روغن مایع 850 گرمی 4800 تومان و روغن جامد پنج کیلوگرمی 20 هزار تومان است‌. همچنین در میان برخی دیگر از روغن‌ها که مشتری کمتری دارد، روغن هسته انگور نیم لیتری 22 هزار تومان، روغن کنجد نیم لیتری 18 هزار تومان و روغن زیتون نیم لیتری 16 هزار تومان فروخته می‌شود‌. انواع چای، قند و شکر، خرما و زعفران هر کیلوگرم چای ایرانی درجه یک بین 10 تا 13 هزار تومان و چای ایرانی درجه دو بین پنج تا هفت تومان عرضه می‌شود‌. همچنین چای خارجی که به گفته فروشندگان مشتریان بیشتری دارد بین 20 تا 32 هزار تومان قیمت دارد‌. مشاهدات از بازار نشان می‌دهد که در میان چای‌های خارجی چای هندی بیشترین سهم را به خود اختصاص داده است‌. اما خرما که یکی از اصلی‌ترین اقلام در سفره برای بسیاری در ماه رمضان است به تازگی با افزایش قیمت همراه شده و به گفته فرشندگان، انواع خرما حدود دو هزار تومان در روزهای اخیر افزایش قیمت داشته است‌. با وجود آنکه مدیرکل دفتر میوه‌های گرمسیری وزارت کشاورزی اعلام کرده است که قیمت منطقی برای هر کیلوگرم خرما در بازار ماه رمضان 4500 تا پنج هزار تومان است اما بررسی از بازار نشان می‌دهد که قیمت هر کیلوگرم خرما بسته‌بندی شده بین 7500 تا 8500 تومان است‌. همچنین هر کیلوگرم قند خرد شده در بازار 3200 تومان و هر کیلوگرم شکر سه هزار تومان عرضه می‌شود‌. قند شکسته بسته‌بندی شده سه کیلویی 9 هزار تومان و شکر بسته‌بندی سه کیلویی 8500 تومان قیمت دارد‌. اما زعفران که در ماه رمضان برای تهیه غذاها و دسرهای افطاری استفاده زیادی دارد با افزایش تقاضا همراه می‌شود‌. زعفران مثقالی به‌طور متوسط در برندهای مختلف بین 30 تا 35 هزار تومان در بازار فروخته می‌شود‌. همچنین آرد نان سنگک که معمولا برای پخت حلوا و دیگر دسرها استفاده می‌شود، کیلویی 2500 تومان است‌. قیمت زولبیا و بامیه براساس تصمیم کمیسیون نظرات و قیمت گذاری اصناف استان تهران مصوب شده است که واحد‌های درجه یک، هر کیلوگرم زولبیا و بامیه را 11 هزار تومان و واحد‌های درجه دو، هر کیلوگرم زولبیا و بامیه را 10 هزار و 500 تومان بفروشند‌ البته براساس تجارب سال‌های قبل نرخ زولبیا و بامیه به نسبت محل و قیمت و اجاره مغازه فرق می‌کند. افزایش 5 درصدی قیمت آش و حلیم همچنین قیمت آش و حلیم افزایش پنج درصدی را در ماه رمضان نسبت به ماه رمضان سال گذشته تجربه کرده است‌ به‌طوری که قیمت هر کیلوگرم حلیم معجون با مخلفات کامل 12 هزار تومان، حلیم ساده بدون مخلفات 11 هزار تومان، آش شله‌ قلمکار با مخلفات 12 هزار تومان، آش رشته با مخلفات 10 هزار تومان و آش رشته با مخلفات 9500 تومان تعیین شده است‌. هر پرس آش شله‌قلمکار و حلیم 7000 تومان و هر پرس آش رشته 6500 تومان تعیین شده است‌. تخفیف برخی برندهای لبنیات همچنین دبیر انجمن صنایع لبنی به تشریح جزییات طرح تخفیف محصولات لبنی در ماه رمضان پرداخت و به ایسنا گفت: قرار است کارخانه‌های مختلف لبنی براساس شرایط‌ و هزینه تولیدشان برای محصولات‌شان تخفیف لحاظ کنند‌. وی افزود: براساس این طرح، کارخانه‌های لبنی محصولات‌شان را همراه با تخفیف در غرفه‌هایی که سازمان‌های جهاد کشاورزی استان‌ها در اختیارشان قرار می‌دهند، عرضه خواهند کرد‌. باکری توضیح داد: درصد مشخصی برای محصولات تعیین نشده است، چراکه تخفیف‌ها براساس توانایی کارخانه‌ها متفاوت است‌. مطمئنا هر کارخانه براساس شرایط خود و هزینه تولیدش درصدی را به عنوان تخفیف لحاظ خواهد کرد و ما به عنوان انجمن صنایع لبنی نمی‌توانیم به کارخانه‌ها بگوییم چه میزان تخفیف برای محصولات‌شان در نظر گیرند‌. مرغ ماه رمضان 6200 تومان در حالی که مرغ نسبت به یک ماه اخیر با افزایش قیمت حدودا هزار تومانی مواجه شده، رییس انجمن پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی گفت: تداراک لازم برای عرضه کافی گوشت مرغ در ماه رمضان دیده شده و قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ برای عرضه در این ماه حدود 6200 تومان است‌. محمد یوسفی درباره اینکه برای ماه رمضان چه میزان تولید گوشت مرغ پیش‌بینی می‌شود، عنوان کرد: اگر وزن مرغ 5/1 کیلوگرم باشد تولید ماهانه حدود 150 هزار تن خواهد بود، در حالی که وزن مرغ‌هایی که اکنون تولید می‌شود خیلی بیشتر از 5/1 کیلوگرم است و پیش‌بینی می‌شود برای ماه رمضان حدود 180 هزار تن تولید مرغ داشته باشیم‌. یوسفی درباره قیمت گوشت مرغ توضیح داد: مرغ زنده به صورت نقد کیلویی 4000 تومان و مرغ کشتار شده در مراکز عمده‌فروشی مثل میدان بهمن کیلویی 5700 تا 5800 تومان است‌. همچنین گوشت مرغ در غرفه‌های سطح شهر و میادین میوه و تره‌بار 6180 تا 6190 تومان است‌. البته همه مغازه‌ها از این نرخ تبعیت نمی‌کنند و بعضی مغازه‌ها از این قیمت پایین‌تر و بعضی هم بالاتر عرضه می‌کنند‌.