همان گونه که از نام این دستگاه پیداست، فرایند بسته بندی در آن بدون ذره‌ای هوا یا اکسیژن انجام می‌شود. در اصطلاح به این فرایند، بسته بندی خلاء گفته می‌شود. دستگاه‌های وکیوم بسته بندی ابتدا هوای داخل محصول را به صورت کامل تخلیه کرده و سپس در صورت نیاز یا لزوم گاز نیتروژن را تزریق می‌کنند. پس از انجام این اقدامات، فرایند قرارگیری سلفون روی محصول و بسته بندی آن آغاز می‌شود.
همان گونه که از نام این دستگاه پیداست، فرایند بسته بندی در آن بدون ذره‌ای هوا یا اکسیژن انجام می‌شود. در اصطلاح به این فرایند، بسته بندی خلاء گفته می‌شود. دستگاه‌های وکیوم بسته بندی ابتدا هوای داخل محصول را به صورت کامل تخلیه کرده و سپس در صورت نیاز یا لزوم گاز نیتروژن را تزریق می‌کنند. پس از انجام این اقدامات، فرایند قرارگیری سلفون روی محصول و بسته بندی آن آغاز می‌شود.