در روز‌ها و هفته‌های اخیر و با نزدیک شدن به آخرین روزهای سال، قیمت برخی محصولات پروتئینی از جمله گوشت و مرغ روند افزایشی پیدا کرده است. گشت‌وگذاری در بازار حاکی از آن است که به طور متوسط هر کیلوگرم گوشت گوساله در مغازه‌های سطح شهر 36 هزار تومان، هر کیلوگرم ماهیچه گوسفندی 40 هزار تومان و گوشت چرخ‌کرده گوساله 35 هزار تومان عرضه می‌شود. همچنین در میان سایر اقلام گوشت قرمز، گوشت شقه با گردن کیلویی 34 هزار تومان، گوشت گردن 32 هزار و 500 تومان، مخلوط گوساله 32 هزار و 500 تومان، ران گوساله 37 هزار و 500 تومان، راسته گوسفندی 40 هزار تومان و گوشت استیکی 40 هزار تومان فروخته می‌شود. مرغ کیلویی 6 هزار و 800 تومان شد مرغ نیز در روزهای اخیر با افزایش قیمت همراه شده است و در حال حاضر به طور متوسط کیلویی شش هزار و 800 تومان عرضه می‌شود. هر کیلوگرم فیله مرغ 13 هزار و 800 تومان فروخته می‌شود که نشان‌دهنده افزایش قیمت در مقایسه با هفته‌های گذشته است. در همین خصوص مهدی یوسف‌خانی، رییس اتحادیه پرنده و ماهی اعلام کرد: قیمت مرغ در مراکز خرده‌فروشی به شش هزار و 800 تومان رسیده است. وی اظهارداشت: قیمت این کالا در عمده فروشی میدان بهمن شش هزار و 200 تومان، درب کشتارگاه شش هزار و 200 تومان، توزیع درب واحدهای صنفی شش هزار و 300 تومان و فروش درب واحدهای صنفی شش هزار و 800 تومان است. به گفته وی، نرخ هرکیلوگرم ران مرغ با کمر پنج هزار و 800 و ران مرغ بدون کمر برابر با قیمت مرغ و شش هزار و 800 تومان است. یوسف‌خانی با اشاره به اینکه اواسط هفته قبل نرخ این کالا شش هزار و 400 تومان بوده است، اضافه کرد: قیمت مرغ نسبت به اواسط هفته گذشته ۴۰۰ تومان افزایش یافته است. همچنین به گفته برخی فروشندگان، نزدیک شدن به آخر سال و بالا رفتن تقاضا مهم‌ترین دلایل افزایش قیمت گوشت مرغ و گوشت قرمز است. در میان سایر اقلام پروتئینی هر کیلوگرم گوشت بوقلمون نیز که مشتریان خاص خود را دارد 13 هزار و 400 تومان و فیله بوقلمون 13 هزار تومان قیمت دارد. در بازار ماهی نیز هر کیلوگرم ماهی قزل آلای پاک‌شده 21 هزار و 500 تومان، هر کیلوگرم ماهی شوریده 13 هزار تومان، هر کیلوگرم ماهی کپور 12 هزار و 500 و هر کیلوگرم ماهی حلوا سیاه 18 هزار تومان عرضه می‌شود؛ قیمت‌هایی که بیان‌گر ثبات نسبی در مقایسه با قیمت‌های ماه گذشته است. از دیگر اقلام پروتئینی می‌توان به تخم مرغ اشاره کرد که در حال حاضر هر دانه آن 400 تومان و هر شانه 30 تایی آن 11 هزار و 800 تومان در مغازه‌های سطح شهر فروخته می‌شود. مجموع قیمت‌ها از بازار محصولات پروتئینی از چند هفته گذشته تا به امروز نشان‌دهنده روند افزایشی قیمت‌هاست اتفاقی که معمولا با نزدیک شدن به روزهای پایانی سال به دلیل افزایش تقاضا و نبود نظارت کافی رخ می‌دهد و زمینه را برای سوءاستفاده برخی افراد فراهم می‌آورد. موضوعی که در سال گذشته باعث شد قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ به 9000 تومان هم برسد از این رو به نظر می‌رسد کنترل و نظارت بر بازار و عرضه محصولات در روزهای پایانی سال بیش از پیش احساس می‌شود.
در روز‌ها و هفته‌های اخیر و با نزدیک شدن به آخرین روزهای سال، قیمت برخی محصولات پروتئینی از جمله گوشت و مرغ روند افزایشی پیدا کرده است. گشت‌وگذاری در بازار حاکی از آن است که به طور متوسط هر کیلوگرم گوشت گوساله در مغازه‌های سطح شهر 36 هزار تومان، هر کیلوگرم ماهیچه گوسفندی 40 هزار تومان و گوشت چرخ‌کرده گوساله 35 هزار تومان عرضه می‌شود. همچنین در میان سایر اقلام گوشت قرمز، گوشت شقه با گردن کیلویی 34 هزار تومان، گوشت گردن 32 هزار و 500 تومان، مخلوط گوساله 32 هزار و 500 تومان، ران گوساله 37 هزار و 500 تومان، راسته گوسفندی 40 هزار تومان و گوشت استیکی 40 هزار تومان فروخته می‌شود. مرغ کیلویی 6 هزار و 800 تومان شد مرغ نیز در روزهای اخیر با افزایش قیمت همراه شده است و در حال حاضر به طور متوسط کیلویی شش هزار و 800 تومان عرضه می‌شود. هر کیلوگرم فیله مرغ 13 هزار و 800 تومان فروخته می‌شود که نشان‌دهنده افزایش قیمت در مقایسه با هفته‌های گذشته است. در همین خصوص مهدی یوسف‌خانی، رییس اتحادیه پرنده و ماهی اعلام کرد: قیمت مرغ در مراکز خرده‌فروشی به شش هزار و 800 تومان رسیده است. وی اظهارداشت: قیمت این کالا در عمده فروشی میدان بهمن شش هزار و 200 تومان، درب کشتارگاه شش هزار و 200 تومان، توزیع درب واحدهای صنفی شش هزار و 300 تومان و فروش درب واحدهای صنفی شش هزار و 800 تومان است. به گفته وی، نرخ هرکیلوگرم ران مرغ با کمر پنج هزار و 800 و ران مرغ بدون کمر برابر با قیمت مرغ و شش هزار و 800 تومان است. یوسف‌خانی با اشاره به اینکه اواسط هفته قبل نرخ این کالا شش هزار و 400 تومان بوده است، اضافه کرد: قیمت مرغ نسبت به اواسط هفته گذشته ۴۰۰ تومان افزایش یافته است. همچنین به گفته برخی فروشندگان، نزدیک شدن به آخر سال و بالا رفتن تقاضا مهم‌ترین دلایل افزایش قیمت گوشت مرغ و گوشت قرمز است. در میان سایر اقلام پروتئینی هر کیلوگرم گوشت بوقلمون نیز که مشتریان خاص خود را دارد 13 هزار و 400 تومان و فیله بوقلمون 13 هزار تومان قیمت دارد. در بازار ماهی نیز هر کیلوگرم ماهی قزل آلای پاک‌شده 21 هزار و 500 تومان، هر کیلوگرم ماهی شوریده 13 هزار تومان، هر کیلوگرم ماهی کپور 12 هزار و 500 و هر کیلوگرم ماهی حلوا سیاه 18 هزار تومان عرضه می‌شود؛ قیمت‌هایی که بیان‌گر ثبات نسبی در مقایسه با قیمت‌های ماه گذشته است. از دیگر اقلام پروتئینی می‌توان به تخم مرغ اشاره کرد که در حال حاضر هر دانه آن 400 تومان و هر شانه 30 تایی آن 11 هزار و 800 تومان در مغازه‌های سطح شهر فروخته می‌شود. مجموع قیمت‌ها از بازار محصولات پروتئینی از چند هفته گذشته تا به امروز نشان‌دهنده روند افزایشی قیمت‌هاست اتفاقی که معمولا با نزدیک شدن به روزهای پایانی سال به دلیل افزایش تقاضا و نبود نظارت کافی رخ می‌دهد و زمینه را برای سوءاستفاده برخی افراد فراهم می‌آورد. موضوعی که در سال گذشته باعث شد قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ به 9000 تومان هم برسد از این رو به نظر می‌رسد کنترل و نظارت بر بازار و عرضه محصولات در روزهای پایانی سال بیش از پیش احساس می‌شود.