تسنیم- طی روزهای گذشته، مرغ‌های منجمد نوروزی به بازار عرضه شده است و هر کیلوگرم آن پنج هزار و یکصد تومان قیمت دارد. همچنین براساس بررسی‌های انجام شده، تاریخ مصرف مرغ‌های منجمد که مربوط به شرکت پشتیبانی امور دام است، مورد تایید قرار گرفته و قابل مصرف است. بر همین اساس اصغر برائی‌نژاد، مدیرکل دامپزشکی استان تهران درخصوص تاریخ مصرف مرغ‌های منجمد شرکت پشتیبانی امور دام که اخیرا به منظور تنظیم بازار شب عید توزیع شده است، اظهار کرد: براساس بررسی‌های انجام شده این مرغ‌ها، تاریخ مصرف لازم برای عرضه در بازار مصرف را دارند. برائی‌نژاد ادامه داد: تاریخ انقضای فرآورده‌های دامی ایران نصف سایر کشورهاست به طوری که ما برای مرغ و گوشت (منجمد) یک‌سال تاریخ مصرف می‌زنیم در حالی که در اروپا و آمریکا این تاریخ دو سال است. وی تصریح کرد: البته باید اذعان داشت که سیستم نگهداری آنها از ما بهتر است و در این شرایط کیفیت گوشت تا دو سال تغییری نمی‌کند اما در کشور ما نیز الزاما مرغ منجمد بعد از یک‌سال غیرقابل مصرف نخواهد بود. مدیرکل دامپزشکی استان تهران ادامه داد: فرآورده‌های پروتئینی بعد از گذشت یک‌سال دوباره آزمایش می‌شوند تا در صورت برخورداری از کیفیت لازم اجازه ورود به بازار مصرف داده شود. قانون نیز این اجازه را به ما داده و امکان افزایش 25 درصد عمر ماندگاری وجود دارد.
تسنیم- طی روزهای گذشته، مرغ‌های منجمد نوروزی به بازار عرضه شده است و هر کیلوگرم آن پنج هزار و یکصد تومان قیمت دارد. همچنین براساس بررسی‌های انجام شده، تاریخ مصرف مرغ‌های منجمد که مربوط به شرکت پشتیبانی امور دام است، مورد تایید قرار گرفته و قابل مصرف است. بر همین اساس اصغر برائی‌نژاد، مدیرکل دامپزشکی استان تهران درخصوص تاریخ مصرف مرغ‌های منجمد شرکت پشتیبانی امور دام که اخیرا به منظور تنظیم بازار شب عید توزیع شده است، اظهار کرد: براساس بررسی‌های انجام شده این مرغ‌ها، تاریخ مصرف لازم برای عرضه در بازار مصرف را دارند. برائی‌نژاد ادامه داد: تاریخ انقضای فرآورده‌های دامی ایران نصف سایر کشورهاست به طوری که ما برای مرغ و گوشت (منجمد) یک‌سال تاریخ مصرف می‌زنیم در حالی که در اروپا و آمریکا این تاریخ دو سال است. وی تصریح کرد: البته باید اذعان داشت که سیستم نگهداری آنها از ما بهتر است و در این شرایط کیفیت گوشت تا دو سال تغییری نمی‌کند اما در کشور ما نیز الزاما مرغ منجمد بعد از یک‌سال غیرقابل مصرف نخواهد بود. مدیرکل دامپزشکی استان تهران ادامه داد: فرآورده‌های پروتئینی بعد از گذشت یک‌سال دوباره آزمایش می‌شوند تا در صورت برخورداری از کیفیت لازم اجازه ورود به بازار مصرف داده شود. قانون نیز این اجازه را به ما داده و امکان افزایش 25 درصد عمر ماندگاری وجود دارد.