تسنیم- با وجود اینکه هنوز فصل تابستان شروع نشده و تقاضا برای خرید بستنی به شدت تابستان نیست، قیمت انواع بستنی به دلیل بالا رفتن قیمت مواد اولیه، افزایش پیدا کرده است. همچنین تا شش ماه آینده بستنیفروشهایی که بدون پروانه کار میکنند، پلمب خواهند شد. در همین خصوص اسکندر آزموده، رییس اتحادیه آبمیوه، بستنی و کافیشاپ گفت: ۷۰۰ بستنیفروشی بدون پروانه در تهران تا شش ماه آینده در صورت تهیه نکردن پروانه پلمب میشوند. وی با اشاره به 1200 واحد مجوزدار در صنف بستی و آبمیوه در تهران افزود: واحدهای بدون پروانه با مراجعه به سایت اتحادیه آبمیوه و بستنی میتوانند مدارک مورد نیاز را آماده و با مراجعه به اتحادیه، پروانه کسب را دریافت کنند. وی با اشاره به افزایش قیمت بستنی و آبمیوه به دلیل بالا رفتن قیمت مواد اولیه گفت: بستنی سنتی خامهدار مغزدار کیلویی 16 هزار تومان، بستنی ویژه خامهدار 14 هزار تومان، بستنی سنتی ممتاز 12 هزار تومان، بستنی ساده درجه 3 کیلویی 11 هزار تومان، بستنی میوهای ویژه مغزدار 16 هزار تومان، بستنی میوهای اعلا و ممتاز 14 هزار تومان و فالوده شیرازی اعلا 10 هزار تومان به ازای هر کیلوگرم در بازار عرضه میشود. رییس اتحادیه آبمیوه، بستنی و کافیشاپ با بیان اینکه واحدهای فعال در این صنف به جای دریافت قانونی 20 تا 25 درصدی سود فقط 15 درصد سود به قیمت کالای خود اضافه کردهاند، ادامه داد: تلاش اعضای فعال در این صنف ارائه بستنی باکیفیت است زیرا فروش بستنی بیکیفیت سبب ورشکستگی واحد خواهد شد اما عرضه بستنی باکیفیت سبب جذب مشتری میشود.
تسنیم- با وجود اینکه هنوز فصل تابستان شروع نشده و تقاضا برای خرید بستنی به شدت تابستان نیست، قیمت انواع بستنی به دلیل بالا رفتن قیمت مواد اولیه، افزایش پیدا کرده است. همچنین تا شش ماه آینده بستنیفروشهایی که بدون پروانه کار میکنند، پلمب خواهند شد. در همین خصوص اسکندر آزموده، رییس اتحادیه آبمیوه، بستنی و کافیشاپ گفت: ۷۰۰ بستنیفروشی بدون پروانه در تهران تا شش ماه آینده در صورت تهیه نکردن پروانه پلمب میشوند. وی با اشاره به 1200 واحد مجوزدار در صنف بستی و آبمیوه در تهران افزود: واحدهای بدون پروانه با مراجعه به سایت اتحادیه آبمیوه و بستنی میتوانند مدارک مورد نیاز را آماده و با مراجعه به اتحادیه، پروانه کسب را دریافت کنند. وی با اشاره به افزایش قیمت بستنی و آبمیوه به دلیل بالا رفتن قیمت مواد اولیه گفت: بستنی سنتی خامهدار مغزدار کیلویی 16 هزار تومان، بستنی ویژه خامهدار 14 هزار تومان، بستنی سنتی ممتاز 12 هزار تومان، بستنی ساده درجه 3 کیلویی 11 هزار تومان، بستنی میوهای ویژه مغزدار 16 هزار تومان، بستنی میوهای اعلا و ممتاز 14 هزار تومان و فالوده شیرازی اعلا 10 هزار تومان به ازای هر کیلوگرم در بازار عرضه میشود. رییس اتحادیه آبمیوه، بستنی و کافیشاپ با بیان اینکه واحدهای فعال در این صنف به جای دریافت قانونی 20 تا 25 درصدی سود فقط 15 درصد سود به قیمت کالای خود اضافه کردهاند، ادامه داد: تلاش اعضای فعال در این صنف ارائه بستنی باکیفیت است زیرا فروش بستنی بیکیفیت سبب ورشکستگی واحد خواهد شد اما عرضه بستنی باکیفیت سبب جذب مشتری میشود.